夏休み中の給食がなくなると、食生活が乱れやすくなるのは確かですね。特に子どもたちは、親のサポートがないと、食事のバランスが崩れたり、間食や偏った食事が増えがちです。ここでは、その原因と対策を詳しく見ていきます。
🚨 食生活が乱れる原因
1. 食事の準備が不規則
- 夏休みになると、家での食事が家庭の事情やライフスタイルによって不規則になりがちです。朝食を抜いたり、昼食が適当になったりすることがあります。
2. 間食の増加
- 夏休みは自由時間が増えるため、ついおやつを食べる機会が増えます。お菓子やジュース、アイスクリームなどの甘いものが手軽に摂れるため、栄養が偏りがちです。
3. 食事の時間がずれる
- 長時間のゲームや遊びに夢中になることで、食事の時間が遅れたり、食べる時間が短くなったりすることがよくあります。
4. 家庭の食事準備が手抜きになりやすい
- 毎日忙しいと、冷凍食品やインスタント食品が増え、栄養価が低くなることがあります。また、子どもが一人で食事をする場合、簡単な食べ物に頼りがちです。
⚡ 食生活の乱れの対策
1. 食事の時間を決めてルーチン化
- 夏休みでも、できるだけ食事の時間を決め、規則正しく食べるように心掛けましょう。例えば、朝ごはんは遅くても8時、昼は12時、夕方は6時など、できるだけ毎日同じ時間に食べるようにします。
2. 栄養バランスを意識した食事作り
- 主食（ご飯やパン）＋主菜（肉、魚、大豆製品）＋副菜（野菜、海藻、きのこ類）を意識して作ることが大切です。
- 例えば、野菜を多く取り入れることができるスープやサラダを準備するのが手軽です。おにぎりやサンドイッチに野菜を挟んだり、卵や豆腐を使ったメニューにするなど。
3. 冷凍食品やインスタント食品の活用方法
- 冷凍食品やインスタント食品も便利ですが、栄養価が偏りがちなので、例えば、冷凍野菜や冷凍魚を一緒に使って栄養を補う工夫を。
- また、レトルトカレーなどは温野菜を加えて、栄養価をアップさせましょう。
4. 間食の選び方を工夫
- お菓子やジュースばかりではなく、フルーツやヨーグルト、ナッツ類などを間食として取り入れましょう。
- 自家製のかき氷を作って、フルーツやヨーグルトをトッピングすると、ヘルシーなおやつになります。
5. 子どもと一緒に料理を楽しむ
- 子どもと一緒に簡単にできる料理を作ることで、食事が楽しくなり、食への関心が高まります。例えば、手巻き寿司やサンドイッチ、オムライスなど、子どもが好きなものを一緒に作ってみましょう。
- これにより、栄養バランスも考えた食事作りができ、家庭内でのコミュニケーションも増えます。
6. 水分補給と塩分管理
- 暑い夏は汗をかきやすいので、水分補給が重要です。冷たい飲み物だけでなく、塩分を含む食材（例えば梅干しや味噌汁）を意識して摂取しましょう。
- スポーツドリンクなども便利ですが、糖分が多いので、無糖のものを選ぶか、薄めて飲むと良いです。
🌱 具体的な対策例
- 「夏休みランチボックス」
- 子どもが昼食をしっかり食べるために、前日の夜にお弁当の準備をしておくのもおすすめ。栄養のバランスが取れるお弁当は、野菜や卵、魚、果物をうまく取り入れたものにしましょう。
- 朝食でエネルギー補給
- 夏は朝から遊びに出かけることも多いので、しっかり朝食を取ることが大切です。おにぎりや卵料理、ヨーグルト、果物などを取り入れると良いでしょう。
- 「作り置き」や「冷蔵庫のストック」を活用
- 休日にまとめて作り置き（野菜の煮物、グラタン、スープなど）しておくと、平日は手軽に食べられるので、食事が乱れにくくなります。
体を作るのは食事です。しっかり見直しましょう。
きみしま接骨院